sivacki DRUM forum


...

Dobro došli! U gornjem desnom uglu, klikom na ikonicu "mesec" ili zatim "sunce" možete, prema vlastitom afinitetu, odabrati svetlu ili tamnu (dark) temu Foruma.

Van mreže jelajelena

  • Drum tim
  • Zaslužni član
  • *****
    • Poruke: 2056
    • Reputacija: +22/-1
  • Kad nas zaborave prestanemo da postojimo..
poslato: Decembar 03, 2010, 06:57:04 posle podne
Brza pita

Sastojci
1 veci skuvan krompir
4 kom jaja
150g pera od mladog crnog luka
50 g sitno seckane pancete
100 g sitno sec  smajlica2kane sunke
1/2 l tecnog jogurta
200 g starog kravljeg sira
70 g kajmaka
1 kesica praska za pecivo
80 g kukuruznog griza
do zeljene gustine (oko 100g) kukuruznog brasna (projinog)
za posipanje susam, kim, po zelji origano
Priprema  Sir  izmrviti, nemojte ga mnogo sitniti, jer ce se sav istopiti. u njega dodati kajmak, ispasirani skuvani krompir (ohladjen), jaja, jogurt.
pera od luka naseckati, pa zajedno sa pancetom i sunkom dodati u smesu. ako je potrebno jos posoliti.
naliti jogurtom, sve sjediniti, pa dodati griz, prasak za pecivo i brasno. sipati u podmazan veci pleh, da pita bude tanja – lepsa je.
po zelji odozgo posuti susamom, kimom, origanom ili nekim drugim zacinskim biljkama.
peci na 210 stepeni oko pola sata. izvaditi, ohladiti desetak minuta, pa seci na kocke.






sivacki DRUM forum

Brza pita
« poslato: Decembar 03, 2010, 06:57:04 posle podne »