sivacki DRUM forum


...

Dobro došli! U gornjem desnom uglu, klikom na ikonicu "mesec" ili zatim "sunce" možete, prema vlastitom afinitetu, odabrati svetlu ili tamnu (dark) temu Foruma.

Salata sa pečenom piletinom

Van mreže jelajelena

  • Drum tim
  • Zaslužni član
  • *****
    • Poruke: 2058
    • Reputacija: +22/-1
  • Kad nas zaborave prestanemo da postojimo..
poslato: Januar 20, 2011, 03:38:46 posle podne
Salata sa pečenom piletinom



Salata sa pečenom piletinom


Sastav:

2 bela mesa
100 gr. graška ili boranije
1 glavica crvenog luka
2 kuvane šargarepe
500 gr. mladih krompirića
1 kašika seckane mirođije
2 dcl. Jogurta
sok od limuna, so, biber
malo svežeg bosiljka ili peršuna.


Način pripreme:  

Operite pripremljeno belo pileće meso, prosušite papirnim ubrusom, pa ga stavite da se ispeče. Kada se ohladi iseckati ga na kockice. U meso dodajte grašak, koji ste prethodno obarili (umesto graška možete staviti barenu boraniju). Crveni luk iseckajte sitno na rebarca. Mladi krompir operite, oljuštite pa ga stavite da se obari. Kada je obaren isecite ga na kolutove. Takođe, kratko obarite šargarepu, pa kad se ohladi, iseckajte na kocke. Sve zajedno posolite i pobiberite.

Pomešajte piletinu, povrće i začine, pa prelijte sa pripremljenom mešavinom od jogurta, mirođije i limunovog soka i sve lagano izmešajte. Stavite u frižider da se malo ohladi.


sivacki DRUM forum

Salata sa pečenom piletinom
« poslato: Januar 20, 2011, 03:38:46 posle podne »