sivacki DRUM forum


...

Dobro došli! U gornjem desnom uglu, klikom na ikonicu "mesec" ili zatim "sunce" možete, prema vlastitom afinitetu, odabrati svetlu ili tamnu (dark) temu Foruma.

Bakina kuhinja - pocepana paprika sa belim lukom u rerni

Van mreže jelajelena

  • Drum tim
  • Zaslužni član
  • *****
    • Poruke: 2056
    • Reputacija: +22/-1
  • Kad nas zaborave prestanemo da postojimo..
poslato: Septembar 27, 2019, 03:45:10 posle podne
 Bakina kuhinja -   pocepana paprika sa belim lukom u rerni


Potrebno je:
5 kg paprike
5 kašika sirćeta alkoholnog
1 kašika soli morske
1 glavica belog luka
 celerov list
100 ml. ulja

Priprema
Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme.

Zatim je pocepati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat najbolje preko noći.

U šerpu sipati ulje dodati pocepanu papriku i dodati so .

 Staviti u rernu  ili na plotnu i pržiti oko sat vremena a pred kraj dodati sirće, celer i beli luk na krupno sečen.

Pakovati u tegle i dobro zatvoriti metalnim poklopcima.


sivacki DRUM forum

Bakina kuhinja - pocepana paprika sa belim lukom u rerni
« poslato: Septembar 27, 2019, 03:45:10 posle podne »